birra Vesuvia / rosso doppio malto
birra Vesuvia / rosso doppio malto
Territorio: Napoli
Comune: Striano
Formato: 75 cl.
Azienda: Maneba birra artigianale
Ordinativo Minimo: 6
SKU: MANE002
EAN:
Prezzo: € 9.52



Prodotto Temporaneamente non disponibile
DESCRIZIONE

Segni Particolari:
la Vesuvia (7,5% alc.) è una Strong Ale di ispirazione belga, realizzata con l’impiego di coriandolo. Alla vista si presenta di un bel colore castano con riflessi ambrati e una schiuma discretamente ambrata e persistente. Al naso emerge tutta la ricchezza di questa birra, con profumi intensi ma estremamente puliti di frutta secca. Naturalmente il coriandolo è evidente da subito, ma tende a non prevalere sul resto, contribuendo piuttosto a donare ulteriori note speziate a un panorama olfattivo già piuttosto complesso. Al palato si notano subito una buona struttura e una carbonazione perfetta per la tipologia. Il dolce domina le sensazioni gustative, con miele di castagno e frutta secca, mentre il coriandolo tende a risaltare nel finale, rendendolo più speziato che secco. Buon equilibrio generale, con una nota alcolica evidente ma mai invadente.

Provenienza & produttore:
nell’acronimo Maneba è racchiusa la passione per la produzione di birra artigianale di un giovane ed effervescente mastro birraio campano Nello Marciano. Passione che è stata coltivata fin dall’adolescenza, quando Nello ha iniziato a produrre la birra a casa per condividerla con gli amici.
Maneba è nata nel 2008 con un impianto a vapore di 600 litri e con una produzione artigianale di birre ad alta fermentazione, non pastorizzate, non filtrate e senza conservanti.

Come De-gustarla:
questi tipo di birra si abbina bene con piatti a base di carne, o con pietanze dal sapore intenso e piccante.





 

 

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