biscotti di Castellammare 240 g
biscotti di Castellammare 240 g
Territorio: Napoli
Comune: Castellammare
Formato: 240 gr.
Azienda: PREMIATA FABBRICA DI BISCOTTI A.RICCARDI
Ordinativo Minimo: 6
SKU: RICC001
EAN:
Prezzo: € 2.68
Quantita'
DESCRIZIONE

Segni particolari:
i biscotti di Castellammare sono biscotti a forma di sigaro che ancora conservano l'originale confezione con i colori cittadini (giallo e blu), ma soprattutto vengono lavorati ancora artigianalmente con "criscito" (impasto a lievitazione naturale ), farina 00, zucchero, vainiglia e margarina vegetale.

Ingredienti:
farina 00, zucchero, vaniglia e margarina vegetale.

Produttore & provenienza:
la casa produttrice Riccardi a conduzione familiare, ha origini molto antiche che risalgono al XIX. Questa famiglia è stata per secoli oggetto di parecchie leggende, soprattutto riguardo uno dei membri: Donna Concetta. Intorno al suo nome si intrecciano le dicerie più inverosimili, storie di venefici, di tradimenti, di delitti.Concetta e il nipote Vincenzino, detentori del segreto dei biscotti, avevano tenuto duro a ogni offerta ma entrambi morirono di morte violenta.


 


 

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