nocciola di Giffoni ricoperta al cioccolato bianco 140 g
nocciola di Giffoni ricoperta al cioccolato bianco 140 g
Territorio: Sant’Egidio Del Monte Albino
Comune: Salerno
Formato: 140 gr.
Azienda: Pasticceria Pepe
Ordinativo Minimo: 4
SKU: PEP10
EAN:
Prezzo: € 8.16



Prodotto Temporaneamente non disponibile
DESCRIZIONE

Segni particolari:
Le caratteristiche distintive della “Nocciola di Giffoni” sono rappresentate dalla forma perfettamente rotondeggiante del seme (che è la nocciola sgusciata), che ha polpa bianca, consistente, dal sapore aromatico, e dalla pellicola interna sottile e facilmente staccabile.In questo caso viene completamente ricoperta di ottimo cioccolato bianco, aggiungendo, oltre al sapore inconfondibile della nocciola di Giffoni, una dolcezza data appunto dal cioccolato bianco.L’area di produzione della “Nocciola di Giffoni” è concentrata nel salernitano e sta guadagnando, anche all’estero, il favore dei consumatori.

Produttore & provenienza:
Alfonso Pepe riesce a entrare nel 1995 nell’Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani dove si specializza nella lavorazione dei lievitati diventando uno dei primi in Italia, e il primo in Campania.
Pepe Mastro Dolciere, azienda esclusivamente a carattere familiare, solo nel 2014 riceve i seguenti riconoscimenti:
1° posto della categoria "Migliore panettone d'Italia" 2014 Pan Giuso
2° posto classifica nazionale del "Panettone Classico Milanese" 2014 Gazza Golosa
2° posto della categoria "dolce innovativo" al Babà del Vesuvio 2014 Re Panettone

Come De-gustarlo:
Assolutamente da gustare da solo, sentirai la morbidezza del cioccolato bianco unita alla consistenza più dura della nocciola.

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