confettura alle amarene di Tramonti 300 g
confettura alle amarene di Tramonti 300 g
Territorio: Sant’Egidio Del Monte Albino
Comune: Salerno
Formato: 300 gr.
Azienda: Pasticceria Alfonso Pepe
Ordinativo Minimo: 2
SKU: PEP008
EAN:
Prezzo: € 9.45
Quantita'
DESCRIZIONE

Segni particolari:
Realizzata secondo il metodo di lavorazione tradizionale e solo dopo un’accurata selezione degli ingredienti, la confettura di amarene di Tramonti, piccolo comune nel salernitano, ha un sapore amarognolo e leggermente acidulo.Tra i numerosi prodotti che la pasticceria Pepe offre ai propri clienti, spicca in modo particolare la linea di confetture e di marmellate preparate senza addensanti e conservanti  ma con la sola aggiunta di frutta.
Per questo motivo piace molto a chi considera troppo dolci le marmellate alla frutta più zuccherina.

Produttore & provenienza:
Alfonso Pepe riesce a entrare nel 1995 nell’Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani dove si specializza nella lavorazione dei lievitati diventando uno dei primi in Italia, e il primo in Campania.
Pepe Mastro Dolciere, azienda esclusivamente a carattere familiare, solo nel 2014 riceve i seguenti riconoscimenti:
1° posto della categoria "Migliore panettone d'Italia" 2014 Pan Giuso
2° posto classifica nazionale del "Panettone Classico Milanese" 2014 Gazza Golosa
2° posto della categoria "dolce innovativo" al Babà del Vesuvio 2014 Re Panettone

Come De-gustarlo:
Unica e inimitabile, è una marmellata che si adatta a svariati abbinamenti, dallo yogurt, al gelato, alle torte.

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