ceci di Controne in acqua 270 g
ceci di Controne in acqua 270 g
Territorio: Controne
Comune: Salerno
Formato: 270 g
Azienda: Dea Terra
Ordinativo Minimo: 2
SKU: DEA02
EAN:
Prezzo: € 5.28



Prodotto Temporaneamente non disponibile
DESCRIZIONE

Segni particolari:
I Ceci, prodotti anch’essi nel Comune di Controne, traggono le proprie caratteristiche organolettiche e nutrizionali da terreni particolarmente vocati per la produzione di leguminose a granella.
L’unicità dei ceci di Controne è la varietà del seme più piccolo rispetto ai comuni ceci.
 

Provenienza & produttore:
L'azienda agricola Deaterra, gestita da Gianni Guerra, produce fagioli, ceci, castagne, prodotti del sottobosco, sottoli e olio extra vergine di oliva. Immersa nel Parco Nazionale del Cilento, tra Controne e Roccadaspide, propone l'eccellenza del territorio come il famoso "Fagiolo di Controne" Presidio Slow Food. Presenta una vasta gamma di prodotti locali di prima qualità, realizzati nel rispetto della tradizione e lavorati con antichi procedimenti per non alterare i sapori e i profumi naturali.

Come De-Gustarlo:
Oltre che con l' insalata, da soli o abbinati a ortaggi o altri legumi danno vita a ottime zuppe e minestre e sono un accompa­gnamento ideale per la pasta, come nel caso delle laganelle e ceci campane.
 

 

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