crema di ceci biologici degli Alburni 210 g
crema di ceci biologici degli Alburni 210 g
Territorio: Cilento
Comune: Controne
Formato: 210 gr.
Azienda: Nicola Tancredi
Ordinativo Minimo: 2
SKU: TANCR017
EAN:
Prezzo: € 2.97
Quantita'
DESCRIZIONE

Segni particolari:
il seme dell'ecotipo cece degli Alburni è più piccolo rispetto ai comuni ceci e ha una buccia molto sottile che lo rende particolarmente digeribile. E' un alimento altamente energetico con un elevato contenuto proteico. Le sue qualità organolettiche uniche sono preservate dalla conservazione senza l'aggiunta di conservanti.

Provenienza & produttore:
l'Azienda Agricola Nicola Tancredi sorge a Controne, paese incastonato in una splendida cornice di campi e uliveti che si spingono fino alle pendici del massiccio degli Alburni. Le risorse naturali della roccia ricca di carbonati e l'acqua proveniente dalle sorgenti alimentate dalla falda acquifera degli Alburni hanno reso i terreni di quest'area ideali per la coltivazione dei fagioli, che qui si tramanda da generazioni.

Come De-gustarlo:
deliziosa accompagnata su crostoni di pane croccante o impreziosito da spezie a scelta per ricavarne una sorta di hummus orientaleggiante!

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