fagioli di Controne in acqua 270 g
fagioli di Controne in acqua 270 g
Territorio: Controne
Comune: Salerno
Formato: 270 g
Azienda: Dea Terra
Ordinativo Minimo: 4
SKU: DEA01
EAN:
Prezzo: € 5.42
Quantita'
DESCRIZIONE

Segni particolari:
Il fagiolo di Controne è un piccolo fagiolo dai semi bianchissimi, di forma tondeggiante e leggermente ovoidale, senza macchie né occhi. Conservati in acqua con buccia sottile e dotati di alta digeribilità.

Provenienza & produttore:
L'azienda agricola Deaterra, gestita da Gianni Guerra, produce fagioli, ceci, castagne, prodotti del sottobosco, sottoli e olio extra vergine di oliva. Immersa nel Parco Nazionale del Cilento, tra Controne e Roccadaspide, propone l'eccellenza del territorio come il famoso "Fagiolo di Controne" Presidio Slow Food. Presenta una vasta gamma di prodotti locali di prima qualità, realizzati nel rispetto della tradizione e lavorati con antichi procedimenti per non alterare i sapori e i profumi naturali.

Come De-Gustarlo:
possono essere aggiunti a salse di pomodoro e verdure, da usare anche per il condimento di pasta al brodo per la preparazione di zuppe, scolati e opportunamente conditi, serviti come contorni.

 

 

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