Farina Biologica di Grano duro
Farina Biologica di Grano duro "SENATORE CAPPELLI"
Territorio: Caserta
Comune: Alvignano
Formato: 1 kg.
Azienda: Mulino Bencivenga
Ordinativo Minimo: 3
SKU: BENCAP
EAN: 8058647670119
Prezzo: € 3.90
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DESCRIZIONE

FARINA BIOLOGICA DI GRANO DURO "SENATORE CAPPELLI" MACINATA A PIETRA - MULINO BENCIVENGA

Il grano duro varietà Senatore Cappelli è una pregiata varietà antica che non ha subito alterazioni dovute alle moderne tecniche di manipolazione genetica. Il sapore, gli aromi ed i contenuti nutrizionali si sono preservati inalterati nel tempo. E' ricca di elementi nutritivi come lipidi, aminoacidi, vitamine e minerali e per questo gli esperti attribuiscono a questa farina un'elevata tollerabilità. Essendo un grano molto duro è particolarmente adatto per la pasta che rimane sempre al dente.

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