melanzane lunghe Napoletane arrostite in olio extra vergine d'oliva 580 g
melanzane lunghe Napoletane arrostite in olio extra vergine d'oliva 580 g
Territorio: Caserta
Comune: Vairano Patenora
Formato: 580 gr
Azienda: Verticelli
Ordinativo Minimo: 1
SKU: PARE004
EAN:
Prezzo: € 6.82
Quantita'
DESCRIZIONE

Segni particolari:
La melanzana lunga napoletana è un ortaggio dalla forma oblunga, di colore viola scuro, con peduncolo lungo e apice stilare tondeggiante e/o leggermente appuntito. Come da tradizione, la maggior parte delle bacche vengono sbucciate, affettate, passate in salamoia, sbollentate in acqua e aceto di vino bianco, strizzate e conservate sott’olio con aglio, origano e peperoncino piccante.

Provenienza & produttore:
nella zona dell’alto casertano sorge l’azienda agricola a conduzione familiare Verticelli, oltre cento ettari coltivati a cereali, ortaggi e frutta. Mario Parente, giovane agronomo titolare dell'azienda, oltre a produrre la peschiola, prodotto unico ed esclusivo per il quale ha ricevuto diversi riconoscimenti, ha iniziato la trasformazione di diversi ortaggi e prodotti tipici locali. 

Come De-gustarle:
da gustarle assieme al tipico provolone piccante oppure da accostare al maiale arrosto.
 

Prodotti Correlati
  • cipolla ramata di Montoro BIO grigliata in olio extravergine di oliva 220 grammi
    cipolla ramata di Montoro BIO grigliata in olio extravergine di oliva 220 grammi
    € 5.78
    Dettagli
  • confettura extra BIO di cipolla ramata di Montoro all'aceto balsamico con uvetta 220 grammi
    confettura extra BIO di cipolla ramata di Montoro all'aceto balsamico con uvetta 220 grammi
    € 5.78
    Dettagli
  • confettura extra BIO di cipolla ramata di Montoro al brandy e alloro 220 grammi
    confettura extra BIO di cipolla ramata di Montoro al brandy e alloro 220 grammi
    € 5.78
    Dettagli
  • genovese napoletana di cipolla ramata di Montoro 314 grammi
    genovese napoletana di cipolla ramata di Montoro 314 grammi
    € 5.78
    Dettagli

Informativa

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso consulta la cookie policy.
Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.