panettone tradizionale PEPE MASTRO DOLCIERE 500 g
panettone tradizionale PEPE MASTRO DOLCIERE 500 g
Territorio: Sant’Egidio Del Monte Albino
Comune: Salerno
Formato:
Azienda: Pasticceria Pepe
Ordinativo Minimo: 4
SKU: PEP013
EAN:
Prezzo: € 18.48



Prodotto Temporaneamente non disponibile
DESCRIZIONE

Segni particolari:
Il pluripremiato, riconosciuto tra le eccellenze italiane, è il panettone tradizionale della famiglia Pepe. Al primo assaggio sa del Sud, carico di profumi e sapori caratteristici della Campania. E’ un prodotto morbido e soffice che non lascia predominare un aroma piuttosto che un altro ma è la perfetta armonia di tutti gli elementi che lo compongono.

Ingredienti:
farina 00, burro, zucchero, uvetta australiana “5 corone”, scorze d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio e zucchero), lievito naturale, tuorli d’uovo, cedro candito (scorza di cedro, sciroppo di glucosio, fruttosio e zucchero), pasta d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio e zucchero), miele, malto, sale, aromi naturali, bacche di vaniglia del Madagascar.
 
Produttore & provenienza:
Alfonso Pepe riesce a entrare nel 1995 nell’Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani dove si specializza nella lavorazione dei lievitati diventando uno dei primi in Italia, e il primo in Campania.
Pepe Mastro Dolciere, azienda esclusivamente a carattere familiare, solo nel 2014 riceve i seguenti riconoscimenti:

1° posto della categoria "Migliore panettone d'Italia" 2014 Pan Giuso
2° posto classifica nazionale del "Panettone Classico Milanese" 2014 Gazza Golosa
2° posto della categoria "dolce innovativo" al Babà del Vesuvio 2014 Re Panettone

Come De-gustarlo:
Il Panettone va consumato a temperatura ambiente ed è per antonomasia il dolce delle festività, viene da sempre abbinato ai vini bianchi frizzanti secchi o semisecchi.

 
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