confettura di albicocche del Vesuvio 230 g
confettura di albicocche del Vesuvio 230 g
Territorio: Napoli
Comune: Somma Vesuviana
Formato: 230 gr.
Azienda: Casa Barone
Ordinativo Minimo: 2
SKU: BARO002
EAN: 8032797410238
Prezzo: € 4.20
Quantita'
DESCRIZIONE

Segni particolari:
la confettura biologica di albicocche dell'azienda Casa Barone è ottenuta dalle varietà di albicocche più pregiate dell’area vesuviana: la Pellecchiella, la Prevete (albicocca del prete) e la Taviello.
La raccolta dei frutti al giusto grado di maturazione (16/17 gradi brix) consente di limitare l’uso di saccarosio aggiunto, mentre la cottura a fuoco lento permette di mantenere il colore e il profumo della frutta fresca.

Provenienza & produttore:
l’azienda agricola casa Barone è la più grande azienda biologica del Parco Nazionale del Vesuvio, ubicata alle pendici del Monte Somma, costituisce un emerito esempio di sviluppo eco-sostenibile. La varietà di coltivazioni si estende sui terreni attraversati dalle lave dell’eruzione del ’44,  tra i caratteristici muretti a secco e piccoli terrazzamenti, ginestre e altre essenze della macchia mediterranea, dove i vigneti si alternano a oliveti, frutteti e le aree dedicate appositamente ai pomodorini del piennolo.

Come De-Gustarla:
ottima con il pane per iniziare la giornata con gusto, è un prodotto che si accosta bene sia con una ricottina fresca di capra che con formaggi stagionati.
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