SanSalvatore1988 spumante brut rosè
SanSalvatore1988 spumante brut rosè
Territorio: Capaccio-Paestum
Comune: Salerno
Formato: 0.75 cl.
Azienda: SanSalvatore 1988
Ordinativo Minimo: 4
SKU: SALV01
EAN:
Prezzo: € 25.35
Quantita'
DESCRIZIONE

Segni particolari:
Millesimato con metodo classico, zona di produzione Capaccio-Paestum località Cannito. Colore rosato buccia di cipolla da uve 100 % Aglianico, perlage elegante e sottile. All' olfatto spiccano note di piccola frutta rossa amarena e ciliegia, poi note di crosta di pane e mandorla. In bocca morbido, elegante ma con grande mineralità.
Gradazione alcolica 12. 5 %

Produttore & provenienza:
L'Azienda agricola San Salvatore sapientemente gestita da Peppino Pagano si trova nel Parco nazionale del Cilento, in un’area compresa e distribuita tra Stio, Paestum e Giungano. La storia dell’Azienda Agricola San Salvatore è cominciata appena ieri, ma può contare già su molti riconoscimenti e ottime performances. Il patròn, imprenditore di successo del settore turistico-alberghiero è un personaggio straordinario, sanguigno, appassionato ed enormemente innamorato del Cilento. Ha iniziato comprando un terreno a Stio Cilento, praticando agricoltura ecocompatibile e dedicandosi alla viticoltura. L’intero staff tecnico, che si avvale dell’agronomo piemontese Alessandro Leoni, è altamente affidabile e competente.

Come De-gustarlo:
Classico utilizzo in abbinamento a dessert e dolci. Temperatura di servizio 8-10 °C 

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